2015/12/09 水

投稿者:Yukari Nomura @20:57

先日、大好物の柿を頂きました。

在来種の古木に実った柿の実は神々しく、種の周りに透明な果実がしっかりとコーティングしてありました。

種無しの柿が主流になりつつある昨今、種を守るその様子に只ただ感動しました・・・・。

少し痛んでしまった柿はミキサーにかけ、寒天と砂糖を加え柿の羊羹に♪

ラムレーズンやシナモンも合います。

 

Copy Right (C) Yukari NOMURA / photo Takashi TAKADA